Föhrgenuss

Lieblingsrezepte aus der Inselküche

niet bekend Taal: Duits

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Föhr - zweitgrößte deutsche Nordseeinsel - ist ein Urlaubsparadies. Trotz der vielen Touristen, die jedes Jahr die Insel besuchen, steht Föhr noch immer ein wenig im Schatten seiner großen Schwester Sylt. Vielleicht gerade deshalb findet man hier noch ursprüngliche Rezepte aus der nordfriesischen Küche wie Futtjes, Groodpöös, Boddermelksupp un Klümp, Porrenpann oder eingelegten Queller.
Günter Pump hat sich auf die Suche nach ihnen begeben und rund 40 typisch Föhrer Rezepte zusammengestellt. Verständlich erklärt und reich bebildert sind die Gerichte kinderleicht nachzukochen. Dieses Buch bringt Inselflair auf den heimischen Festlandstisch!
ISBN
9783898766630
Vorm
Gebonden
Uitgever
Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
Druk
1e
Verschenen
01-01-2013
Taal
Duits
Pagina's
96 pp.
Genre
Koken
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