A Geography of Digestion

Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise

BAUCH, Nicholas Taal: Engels

Gebonden

€ 89,95

Afwijkende levertijd: 46-48 werkdagen
A Geography of Digestion

Gebonden

€ 89,95

Nieuwe boeken gratis bezorgd t/m 31-12-2021 naar NL*
Altijd de laagste prijs voor nieuwe Nederlandstalige boeken
Verlengde retourtermijn: ruilen of retourneren t/m 10 januari 2022
Koop lokaal, ook online!
Bekijk winkelvoorraad

Asking his readers to think about mapping the processes and locations of digestion, the author moves outward from the stomach to the sanitarium and through the landscape, clarifying the relationship between food, body, and environment at a crucial moment in the emergence of American health food sensibilities.
ISBN
9780520285798
Vorm
Gebonden
Uitgever
University of California Press
Druk
1e
Verschenen
01-01-2016
Taal
Engels
Pagina's
240 pp.
Genre
Literaire fictie
Geen recensies beschikbaar.
pro-mbooks3 : libris