Preserving Family Recipes

How to Save and Celebrate Your Food Traditions

FREY, Valerie J. Taal: Engels

Paperback

€ 31,95

Afwijkende levertijd: 32-34 werkdagen
Preserving Family Recipes

Paperback

€ 31,95

Nieuwe boeken gratis bezorgd t/m 31-12-2021 naar NL*
Altijd de laagste prijs voor nieuwe Nederlandstalige boeken
Verlengde retourtermijn: ruilen of retourneren t/m 10 januari 2022
Koop lokaal, ook online!
Bekijk winkelvoorraad

A guide for gathering, adjusting, supplementing, and safely preserving family recipes and for interviewing relatives, collecting oral histories, and conducting kitchen visits to document family food traditions from the everyday to special occasions. It blends common sense tips with sound archival principles, helping you achieve effective results while avoiding unnecessary pitfalls.
ISBN
9780820330631
Vorm
Paperback
Uitgever
University of Georgia Press
Druk
1e
Verschenen
01-01-2015
Taal
Engels
Pagina's
320 pp.
Genre
Koken
Geen recensies beschikbaar.
pro-mbooks2 : libris