Bakken met desem

77 heerlijke recepten voor gezond brood en gebak

Anita Sumer Taal: Nederlands

Gebonden

€ 29,99

Op werkdagen voor 23:59 uur besteld, binnen 1-2 dagen bezorgd
Bakken met desem

Gebonden

€ 29,99

Nieuwe boeken gratis bezorgd vanaf € 17,50 naar NL*
Altijd de laagste prijs voor nieuwe Nederlandstalige boeken
Ruilen of retourneren binnen 14 dagen
Koop lokaal, ook online!
Bekijk winkelvoorraad

Desembrood is voedzaam, licht verteerbaar, goed voor de darmflora én superlekker.

In haar tweede prachtig geïllustreerde bakboek verklapt de Sloveense Anita Sumer de geheimen van het lekkere brood van onze grootmoeders. Ze maakt niet alleen brood met het desemdeeg, maar ook zout en zoet gebak als fougasse, naanbrood, hamburgerbroodjes, kaneelbollen, wafels en panettone.

Naast de 77 recepten vind je opnieuw een uitgebreide inleiding hoe je het deeg moet opstarten en verder verwerken, wat er fout kan gaan en waar je het mee kunt combineren.

ISBN
9789401477307
Vorm
Gebonden
Uitgever
Lannoo
Druk
1e
Verschenen
22-06-2021
Taal
Nederlands
Pagina's
272 pp.
Genre
Koken
Geen recensies beschikbaar.
pro-mbooks2 : libris