Cynthia Barcomi's Backbuch

BARCOMI, Cynthia Taal: Duits

Gebonden

€ 19,95

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Backen und Genießen mit allen Sinnen

"Let's cake 'n' coffee" - unter diesem Motto verbindet die gebürtige Amerikanerin Cynthia Barcomi in ihren Cafés in Berlin die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit der Lust an selbst gemachtem Gebäck. Unzählige ihrer Gäste haben schon versucht, Cynthia Barcomi ihre Rezepte zu entlocken, jetzt gibt sie sie endlich preis: von ihren beliebten Chocolate-Chip-Cookies bis zu ihrem legendären New York Cheesecake.

Außerdem verrät sie, wie man ganz einfach die besten Muffins, Scones, Bagels, Brownies, Pizzas und Pies backt. American Baking ist Backen für jeden Tag und für die ganze Familie. Jeder kann es und jeder wird den verführerischen Duft lieben.

. Das Backbuch der Berliner Coffee-Queen

. Lustvolle Food-Fotografie

. Scones, Muffins, Bagels und mehr - einfach zum Nachbacken

ISBN
9783442391189
Vorm
Gebonden
Uitgever
Mosaik
Druk
1e
Verschenen
01-01-2007
Taal
Duits
Pagina's
160 pp.
Genre
Koken
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