Supply Management in Der Hotelbranche
Grundlagen, Erfolgsfaktoren Und Gestaltungsempfehlungen
0 Recensies
Samenvatting
Samenvatting
Christine Schüffler stellt den Status Quo und die Erfolgsfaktoren von Einkauf und Supply Management in der Drei- bis Fünf-Sterne-Hotellerie in Deutschland dar. Die Erfolgfaktoren und ihre Wirkungszusammenhänge von Supply Management werden aufgezeigt und wertvolle Gestaltungskonzepte für die Hotellerie geliefert.Specificaties
Specificaties
ISBN
9783834909862
Verschenen
01-01-2008
Bindwijze
Paperback
Pagina's
316 pagina's
Druk
1e
Taal
Duits
Uitgever
Auteur(s)
Recensies (0)
Recensies (0)
Geen recensies beschikbaar.
