Preserving Family Recipes
How to Save and Celebrate Your Food Traditions
0 Recensies
Paperback
€ 31,95
Nieuwe boeken gratis bezorgd vanaf € 17,50 naar NL*
Altijd de laagste prijs voor nieuwe Nederlandstalige boeken
Ruilen of retourneren binnen 14 dagen
Samenvatting
Samenvatting
A guide for gathering, adjusting, supplementing, and safely preserving family recipes and for interviewing relatives, collecting oral histories, and conducting kitchen visits to document family food traditions from the everyday to special occasions. It blends common sense tips with sound archival principles, helping you achieve effective results while avoiding unnecessary pitfalls.Specificaties
Specificaties
ISBN
9780820330631
Vorm
Paperback
Uitgever
University of Georgia Press
Druk
1e
Verschenen
01-01-2015
Taal
Engels
Pagina's
320 pp.
Genre
Koken
Recensies (0)
Recensies (0)
Geen recensies beschikbaar.
