Almschmankerl

Wandern und genießen im Salzburger Land

GSCHWENDTNER, Herbert Taal: Duits

Gebonden

€ 27,95

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Das Gute von der Alm

Seit Jahrzehnten ist Herbert Gschwendtner für den ORF Salzburg und für die Salzburg-Krone auf den Almen
des Salzburger Landes unterwegs. Er kennt nicht nur die Landschaft und die Hütten, sondern auch die Sennund Wirtsleute, ihr Leben mit und in der Natur. Er ist ein Genießer der Almprodukte und der verschiedenen Schmankerl, deren Rezepte oft seit Generationen überliefert wurden. Herbert Gschwendtner beschreibt die Wege zu den Almen Salzburgs mit den besten Schmankerln, er stellt die Hütten mit ihren Traditionen und Besonderheiten vor, und er bringt die zugehörigen Rezepte, die ihm die Wirtsleute selbst verraten haben. An Guatn!
ISBN
9783702507046
Genre
Verschenen
01-01-2013
Bindwijze
Gebonden
Pagina's
158 pagina's
Druk
1e
Taal
Duits
Formaat
24,9 cm x 21,5 cm x 2 cm
Gewicht
795 gram
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