Knife

The Culture, Craft and Cult of Cook's Knife

tim hayward Taal: Engels

Overig Hardback

€ 28,95

Dit artikel kunt u momenteel niet bestellen. Mogelijk is het wel op voorraad bij een van de aangesloten boekhandels. Bekijk de winkelvoorraad hieronder ↓
Koop lokaal, ook online!
Bekijk winkelvoorraad
Ik wil advies
Vraag de boekhandel

Knife is a love-letter to this essential culinary tool - its form, history and creation. The knife can be the most functional utensil or the most exquisite piece of design - avid collectors pay jaw-dropping sums for a piece of Japanese hand-crafted steel, made according to traditions that date back thousands of years.
ISBN
9781849498913
Vorm
Overig Hardback
Uitgever
Quadrille
Druk
1e
Verschenen
03-11-2016
Taal
Engels
Pagina's
224 pp.
Genre
Koken
Geen recensies beschikbaar.
pro-mbooks2 : libris