Kuchen (fast) ohne Teig

Gesunder Genuss mit mehr Frucht

HUET-GOMEZ, Christelle Taal: Duits

Gebonden

€ 11,95

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Ein Kuchen, der fast nur aus Frucht besteht (oder aus Gemüse) und bei dem der Teig fast völlig verschwindet! Der Trick besteht darin, Früchte oder Gemüse in sehr feine Scheiben zu schneiden und sie dann in einen ziemlich flüssigen Teig zu geben. Beim Backen saugen die Früchte den Teig auf und garen darin. Das Ergebnis ist ein unglaublich saftiger Kuchen, der mit seinen Streifen aus Frucht auch noch schick aussieht. Und der Vorteil: Der Kuchen ist ausgesprochen leicht und fruchtig, enthält wenig Zucker, Mehl und Fett, dafür viel gesundes Obst oder Gemüse. Versuchen Sie köstliche Obst- und Gemüsekuchen à la Birne-Vanille, Apfel-Schoko-Karamell, Zucchini-Parmesan oder Pastinake-Haselnuss. Verblüffend einfach und sooo gut!
ISBN
9783799510950
Vorm
Gebonden
Uitgever
Jan Thorbecke Verlag
Druk
1e
Verschenen
01-01-2016
Taal
Duits
Pagina's
72 pp.
Genre
Literaire fictie
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