BBQ Academy

het ultieme barbecueboek

Koen Maes ; Tom De Jaegher Taal: Nederlands

Paperback

€ 24,95

Dit artikel kunt u momenteel niet bestellen. Mogelijk is het wel op voorraad bij een van de aangesloten boekhandels. Bekijk de winkelvoorraad hieronder ↓
Koop lokaal, ook online!
Bekijk winkelvoorraad
Ik wil advies
Vraag de boekhandel

Warme dagen, sfeervol gedekte tafels in de tuin, gasten die keuvelend
binnensijpelen en geuren vanaf de grill die de smaakpapillen beginnen
te prikkelen. Barbecueën is genieten, dat staat vast. Zowat iedereen kan
dan ook barbecueën. Of toch niet?
Barbecueën is zoveel meer dan een stukje vlees op een warme grill gooien.
Om je gerechten perfect knapperig en gaar te krijgen, heb je toch wel enige
vakkennis nodig. In dit ultieme barbecueboek begin je van de basis, en
krijg je alle informatie om stap voor stap een ware barbecuechef te worden,
die ook de meest verrassende en originele culinaire gerechten kan klaarmaken
op de grill.
BBQ Academy biedt als barbecueschool opleidingen aan voor barbecueliefhebbers
en hobbykoks, zowel voor beginners als voor ervaren grillmeesters.
Voor de eerste keer bundelen ze hun expertise in een boek. Ze
onthullen de geheime wereld van grill- en baktechnieken, van marinades
en kruidencombinaties, van food pairing en vlekkeloos dresseren.

ISBN
9789089315342
Vorm
Paperback
Uitgever
Borgerhoff & Lamberigts
Druk
1e
Verschenen
29-05-2015
Taal
Nederlands
Pagina's
176 pp.
Genre
Koken
Geen recensies beschikbaar.
pro-mbooks2 : libris