Mari's groentebijbel

Van aardappelpuree tot zuringsoufflé

Mari Maris Taal: Nederlands

Gebonden

€ 34,99

Op werkdagen voor 23.59 uur besteld, binnen 1-2 dagen bezorgd
Mari's groentebijbel

Gebonden

€ 34,99

Boeken gratis bezorgd vanaf € 15,- binnen NL en BE
Altijd de laagste prijs voor nieuwe Nederlandstalige boeken
Ruilen of retourneren binnen 14 dagen
Koop lokaal, ook online!
Bekijk winkelvoorraad

Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.
Mari Maris besloot na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.
'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' Jonah Freud, De Kookboekhandel
'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' Yvonne Kroonenberg

ISBN
9789048853618
Vorm
Gebonden
Uitgever
Carrera
Druk
1e
Verschenen
30-09-2019
Taal
Nederlands
Pagina's
480 pp.
Genre
Koken
Geen recensies beschikbaar.
pro-mbookslibr1 : libris