Ernahrung - Korper - Geschlecht
Zur sozialen Konstruktion von Geschlecht im kulinarischen Kontext
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Samenvatting
Samenvatting
Unterschiede im Ernährungsverhalten der Geschlechter sind seit langem empirisch identifiziert. Doch was sind ihre Hintergründe? Das Buch zeigt, welche fundamentale Bedeutung dem Essen bei der sozialen und subjektiven Herstellung von Weiblichkeit(en) und Männlichkeit(en) zufällt.Specificaties
Specificaties
ISBN
9783810041227
Genre
Verschenen
01-01-2004
Bindwijze
Paperback
Pagina's
413 pagina's
Druk
1e
Taal
Duits
Uitgever
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