Het vleeskookboek

meer dan 300 internationale recepten voor wild, gevogelte, lams-, rund- en varkensvlees

Nichola Fletcher Taal: Nederlands

Gebonden

€ 24,99

In herdruk, beschikbaar vanaf 1-3-2022
Het vleeskookboek

Gebonden

€ 24,99

Nieuwe boeken gratis bezorgd vanaf € 17,50 binnen NL*
Altijd de laagste prijs voor nieuwe Nederlandstalige boeken
Ruilen of retourneren binnen 14 dagen
Koop lokaal, ook online!
Bekijk winkelvoorraad

Word een echte vleeskenner! Ontdek hoe u topkwaliteit kunt herkennen, welke stukken er zijn, hoe u vlees moet laten rusten en de gaarheid kunt controleren, en nog veel meer. Met meer dan 300 internationale recepten voor gevogelte, varkensvlees, rundvlees, lamsvlees en wild, zoals Langzaam gebraden varkensschouder met ciderjus, Kerala-rundvleescurry en Marokkaanse gegrilde lamsbout. Haal het beste uit uw vlees met de helder uitgelegde voorbereidings- en bereidingstechnieken, en leer alle basistechnieken voor de thuisslager.
ISBN
9789048311163
Vorm
Gebonden
Uitgever
Veltman Uitgevers B.V.
Druk
1e
Verschenen
25-09-2015
Taal
Nederlands
Pagina's
320 pp.
Genre
Koken
Geen recensies beschikbaar.
pro-mbooks2 : libris