Das große Buch vom Brot

Küchenpraxis · Warenkunde · 115 Rezepte

Gebonden

€ 40,95

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Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht selber Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot - mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.
ISBN
9783862448142
Vorm
Gebonden
Uitgever
Christian München
Druk
1e
Verschenen
01-01-2015
Taal
Duits
Pagina's
400 pp.
Genre
Koken
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