Regionale boeken

 

Oud RekkenOud Rekken in beeld

prijs  € 7,00

 

Dit boek geeft de lezer momentopnames van Rekken uit grootvaders tijd en nog verder terug. Als uitgangspunt worden daarvoor prentbriefkaarten en oude foto’s gekozen, die een goed beeld van het dagelijkse leven in die tijd geven. Samen met de uitvoerige teksten wordt veel informatie gegeven over de jongste historie van Rekken, waarbij vanzelfsprekend ook de inwoners van toen naar voren komen.

uitgave van de Historische kring Eibergen.

Dit artikel kan niet thuisbezorgd worden, alléén afgehaald in de boekhandel.
Wij hebben voldoende voorraad.

  

 

PotdeurmekarePotdeurmekare

Prijs  € 13,90 

Door | Hans van Det, Henk Harmsen, Rita Keuper
Omvang | 78 pagina’s, zwart/wit
Formaat | 21 x 21 cm
Uitgave | 6e druk, gewijzigde herdruk
Uitvoering | gebonden
ISBN | 978-90-72439-65-9

Potdeurmekare geeft een boeiende beschrijving van gerechten en eetgewoonten in de Achterhoek gedurende de periode 1900-1925. Precies honderd recepten van dergelijke oude Achterhoekse gerechten zijn beschreven: moos met ribbekes, garstensoep, humkessoep, diverse ‘pannekoken’, roggebrood, met smalt, weggenmelksepap en diverse ‘potdeurmekaren’.

Daarnaast zijn gerechten voor de feestdagen beschreven, zoals knieperkes, poddik en Jan-in-de zak (pork). Ook geeft Potdeurmekare een beschrijving van de eetgewoonten uit die tijd, zoals de eettijden (vesperen, het eten van brokkenpap ‘s avonds), de slacht, de eetgewoonten bij feest- en hoogtijdagen enz.

 Dit artikel kan niet thuisbezorgd worden, alléén afgehaald in de boekhandel.
Wij hebben voldoende voorraad.

 

  

Stip In De PanStip in de Pan

Prijs € 15,95 

Door | André Hottenhuis, Thea Kroese, Han Weustink
Omvang | 84 pagina’s, full colour
Formaat | 21 x 21 cm
Uitgave | 4e druk
Uitvoering | gebonden
ISBN | 978-90-72439-66-6

Stip in de Pan is een kleurrijk boek met meer dan honderd recepten uit de Twentse keuken. Humkessoep, bröadekes, deurpot zoerkoal, moos, pork en hemmel en eerde zijn enkele van de vele smakelijk gerechten die in het boek worden beschreven.

Daarnaast geeft Stip in de Pan een beschrijving van de eetgewoonten in Twente zoals deze vroeger waren. Een toelichting op diverse gerechten en de vele Twentse spreuken die in het boek zijn opgenomen zorgen ervoor dat Stip in de pan een feest is om de Twentse keuken te leren kennen of opnieuw te ontdekken.

Een woordenlijst achterin het boek geeft de verklaring van de Twentse woorden die gebruikt zijn in het boek. Zo is Stip in de Pan toegankelijk voor iedereen, zowel voor diegene die de Twentse keuken wil herontdekken als voor diegene die voor het eerst kennis maakt met de gerechten uit deze streek. 

Dit artikel kan niet thuisbezorgd worden, alléén afgehaald in de boekhandel.
Wij hebben voldoende voorraad.

 

   

BoerenlevenOud-Achterhoeks Boerenleven in Beeld

Prijs  € 13,90

Door | Henk Harmsen en Hans van Det
Omvang | 90 pagina’s, zwart/wit
Formaat | 21 x 21 cm
Uitgave | 7e druk, gewijzigde herdruk
Uitvoering | gebonden
ISBN | 978-90-72439-63-5

Meester Heuvels 'Oud-Achterhoeksch Boerenleven' wordt in dit mooi uitgevoerde lees- en kijkboek met unieke, historische foto's tot leven gebracht.

Achtereenvolgens komen het boerenhuis, de omgeving van het boerenhuis, de binnenzijde van de boerderij (woongedeelte en deel), de verschillende werkzaamheden, familie en buurt, de kledij en de huisdieren aan de orde.

Prachtige foto's van bijvoorbeeld de binnenzijde van een lös hoes, werkzaamheden rond de put, de koe als trekdier, het zaaien, oogsten en dorsen, het melken, de slacht en ook markten en boerenbruiloften.
Foto's die –samen met de teksten van meester H.W. Heuvel- een uniek document vormen van het wonen en werken op het Achterhoekse platteland in het begin van de vorige eeuw. 

Dit artikel kan niet thuisbezorgd worden, alléén afgehaald in de boekhandel.
Wij hebben voldoende voorraad.

  

 

DorpslevenOud-Achterhoeks Dorpsleven in Beeld

Prijs  € 13,90 

Door | Henk Harmsen en Hans van Det
Omvang | 92 pagina’s, zwart/wit
Formaat | 21 x 21 cm
Uitgave | 2e druk, gewijzigde herdruk
Uitvoering | gebonden
ISBN | 978-90-72439-64-2

Na het enorme succes van 'Oud-Achterhoeks Boerenleven in Beeld' is dit unieke fotoboek uitgebracht over het dorpsleven aan het eind van de 19e en het begin van de 20e eeuw.
In dit boek is het de eerste keer dat het Achterhoekse dorpsleven van zo'n 100 jaar geleden in beeld is gebracht. Dit leven is zo boeiend omadat de dorpen juist in die perioe geconfronteerd worden met de eerste -voor die tijd- revolutionaire ontwikkelingen.

Hoewel het dorpsleven centraal staat, worden landstadjes en buurtschappen ook niet uitgesloten. De buurtschappen komen in beeld, de huizen, de dorpelingen zelf en hun werkzaamheden, de gemeenschappelijke voorzieningen en het werken in het dorp.

Een waardevolle verzameling foto's die een fantastisch beeld geven over het dorpsleven in de Achterhoek zo'n 100 jaar gelden. 

Dit artikel kan niet thuisbezorgd worden, alléén afgehaald in de boekhandel.
Wij hebben voldoende voorraad.



 

pro-mbookslibr1 : libris